Jan 12, 2024
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दूध, चावल और मावा से बनने वाली खीर अयोध्या में सबसे अधिक पसंद की जाती है। माना जाता है कि ये प्रभु श्रीराम का पसंदीदा खाना है।
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अयोध्या अपने वेज बिरयानी के अत्यधिक प्रसिद्ध है। चावल, कई प्रकार की सब्जियों और मसालों का अद्भुत स्वाद मिलता है अयोध्या की इस डिश में।
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आलू की सब्जी के साथ दाल की भरी बेदमी पूरी अयोध्या का फेमस नाश्ता है, जिसे बहुत पसंद किया जाता है।
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दूध से बनी रबड़ी किसी पसंद नहीं है। अयोध्या में रबड़ी खाने वालों की और बेचने वालों की दोनों की ही कमी नहीं है। अयोध्या में रबड़ी को काजू, बादाम और केसर के साथ मिला कर दिया जाता है।
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अयोध्या में कई प्रकार के मिल जाएंगे। हरी, लाल चटनी से सजे हुए कुरकुरे चाट का कोई मुकाबला नहीं है। अगर आप अयोध्या जा रहे हैं तो यहां का चाट जरूर खाएं।
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आलू की सब्जी के साथ सर्व की जाने वाली कचौड़ी अयोध्या के लोगों का पसंदीदा नाश्ता है। यहां के लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं।
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अयोध्या के फेमस फूड में दही वड़ा भी शामिल है। ये इमली, टमाटर और हरी चटनी के साथ दही में भिगोए वड़ों के साथ बनाया जाता है।
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अयोध्या के फेमस फूड की बात हो और लड्डू की बात न की जाए ये तो नामुमकिन है। अयोध्या में लड्डू को बहुत पसंद किया जाता है। यहां इसे प्रसाद में भी दिया जाता है।
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