Sep 2, 2023
Credit: ParleG
1929 में शुरू हुई कंपनी पारले ने भारत को अपना सबसे पसंदीदा बिस्किट पारले-जी दिया।
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पारले (परिवार के सदस्यों के बीच कारोबार के बंटवारे के बाद अब पारले प्रोडक्ट्स) ने 1938 में पारले ग्लूको नाम से अपना पहला बिस्किट बनाया।
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अस्सी के दशक की शुरुआत में पार्ले ग्लूको का नाम बदलकर पार्ले-जी कर दिया गया। क्योंकि बहुत सारे ग्लूकोज बिस्कुट में पारले खुद को उस पैकेट से अलग करना चाहता था।
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मोहनलाल दयाल ने 1928 में हाउस ऑफ पारले की स्थापना की। पहली फैक्ट्री 1929 में स्थापित की गई थी, जिसमें सिर्फ 12 लोग कन्फेक्शनरी बनाते थे।
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ब्रिटिश शासन के दौरान बिस्कुट एक महंगा, खास खाने की चीज हुआ करती थी। जैसे-जैसे भारत स्वतंत्र हुआ, लोगों में पारले का कम कीमत वाला संस्करण लोकप्रिय होने लगा।
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आगे चलकर, पारले जी को 'देश का अपना बिस्किट' के नाम से जाना जाने लगा। पारले-जी बाजार में सबसे आसानी से उपलब्ध उत्पादों में से एक बन गया।
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भारत के सुदूर क्षेत्रों तक उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए एक मजबूत चैनल का निर्माण पारले के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि रही है।
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