Dec 27, 2023
भारत में खाने-पीने की चीजों के एक से एक पुराने और फेमस ब्रांड हैं। इनमें हल्दीराम भी शामिल है, जो स्नैक्स सेगमेंट में सबसे बड़ी कंपनी है
Credit: Haldiram
39% हिस्सेदारी के साथ स्नैक्स सेगमेंट में हल्दीराम सबसे आगे है। इसके प्रोडक्ट में नमकीन, मिठाई और दूसरे स्नैक्स शामिल हैं
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86 साल पहले हल्दीराम ब्रांड की शुरुआत गंगा बिशन अग्रवाल ने की थी। बिशन ही हल्दीराम के नाम से भी मशहूर थे
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बीकानेर में एक छोटी सी दुकान से हल्दीराम ने अपना कारोबार शुरू किया था। पर आज उनके प्रोडक्ट सिंगापुर, नीदरलैंड, भूटान और यूएई तक में मशहूर हैं
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हल्दीराम ने जब सबसे पहले भुजिया बनाई तो कई बार असफलता मिली। फिर उन्होंने बेसन की जगह मोठ की फलियों से भुजिया बनाई, जो लाजवाब रही
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नए तरीके से बनी भुजिया अधिक कुरकुरी थी। ये आज कई फ्लेवर में उपलब्ध है। हल्दीराम के मैन्युफैक्चरिंग प्लांट नागपुर, दिल्ली, हुगली, रुद्रपुर और नोएडा में हैं
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आज हल्दीराम की वैल्यू 83000 करोड़ रु से अधिक है। जबकि इसके सबसे छोटे नमकीन पैकेट की कीमत सिर्फ 5 रु है
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हल्दीराम ब्रांड को गंगा बिशन के पोते शिव किशन अग्रवाल नई ऊंचाई तक लेकर गए हैं
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