Happy New Year 2025 Homemade Cake Recipe (घर पर केक कैसे बनाएं न्यू ईयर 2025 केक डिजाइन): आज साल 2025 का पहला दिन है। ऐसे में नए साल की नई शुरुआत अगर कुछ मीठे के साथ हो तो इससे बेहतर क्या ही हो सकता है। जरूर ही आपको भी इस 31 दिसंबर को बढ़िया से केक के साथ अल्विदा कहना चाहिए। तो अगर आप और आपके घरवाले भी मीठे के शौकीन हैं, तो बाजार से कोई केक लाने के बजाय जरूर ही आपको भी घर पर खुद से टेस्टी सा अपनी पसंद के फ्लेवर का केक बनाना ही चाहिए।
Happy New Year 2025 Cake Design Homemade Recipe
अब सेलिब्रेशन की जहां बात हो, वहां केक न कटे (Cake recipe) ऐसा तो शायद ही हो सकता है, इसलिए न्यू ईयर 2025 के लिए घर पर शानदार से फ्लेवर वाला केक बना सकते हैं। बता दें कि केक बनाना (Homemade cake recipe) बहुत ही आसान काम है, बस कुछ चीज़ो का जुगाड़ कर आप चॉकलेट (Chocolate) से लेकर वनीला (Vanilla), बिस्किट (Biscuit), स्ट्रॉबेरी (Strawberry) हर तरह का केक बना सकते हैं। यहां देखें एकदम ईज़ी, टेस्टी और बेहतरीन (Easy cakes Design for New Year) होममेड केक की रेसिपी -
Homemade Cake Recipe in Hindi
न्यू ईयर के लिए आप घर पर अपनी पसंद के फ्लेवर वाला केक बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। देखें घर पर केक कैसे बनाएं -
चॉकलेट केक (Chocolate Cake Recipe in Hindi)
चॉकलेट केक तो हर किसी को ही काफी पसंद होता है। तो अगर आप भी अपने नए साल की शुरुआत टेस्टी से चॉकलेट वाले केक के साथ करना चाहते हैं। तो घर पर ये बिना अंडे वाली केक की रेसिपी फॉलो कर सकते हैं।
सामग्री, Ingredients for Chocolate Cake
- 3/4 कप मैदा
- आधा कप शक्कर
- 2 चम्मच कोको पाउडर
- आधा चम्मच बेकिंग सोडा
- एक चुटकी नमक
- आधा कप ब्लैक कॉफी
- 3 चम्मच मक्खन या तेल
- 1 छोटी चम्मच नींबू का रस या सिरका
- चॉकलेट एसेंस
चॉकलेट केक कैसे बनाएं, How to Make Chocolate Cake
टेस्टी चॉकलेट बनाने के लिए आपको सबसे पहले अपना बेकिंग ओवन करीब 350F पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट करना होगा और फिर केक का बैटर तैयार करना होगा। जिसके लिए आपको आधा कप गर्म पानी में कॉफी पाउडर, नींबू, तेल और चॉकलेस ऐसेंस डालना है। फिर दूसरे बाउल में मैदा, शक्कर, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक डालकर अच्छे से छान लेना है। अब दोनों को मिलाकर बढ़िया सा बैटर तैयार कर लें और फेंटने के बाद इसको केक के सांचे से रख ओवन में बेक होने के लिए रख दें और बस आपका केक तैयार है।
वनीला केक (Vanilla Cake Recipe)
टेस्टी सा स्पंज वाला वनीला केक भी आप आसानी से घर पर बना सकते हैं, देखें वनीला केक कैसे बनाएं -
सामग्री, Ingredients for Vanilla Cake
- एक कप मैदा
- 1 कप दही
- 3/4 कप चीनी
- आधा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- आधा कप तेल
- 1 चम्मच वनीला का एसेंस
वनीला केक कैसे बनाएं, How to Make Vanilla Cake
वनीला केक बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और बेकिंग पाउडर को अच्छे से छान लें और फिर एक बर्तन में चीनी और मक्खन को भी बढ़िया तरीके से मिक्स कर लें। एक बार जब ये बैटर फूल जाए, तो उसमें वनीला का एसेंस डालकर और अच्छे से मिला लें। अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालकर मैदे वाले बैटर में मिक्स कर लें। इसी में आपको सोडा भी डालना है और प्री हीट किए ओवन में करीब 30 मिनट के लिए रख देना है। और बस वनीला केक तैयार है।
इन केक के ऊपर आप अपनी पसंद वाली आइसिंग कर अच्छा सा न्यू ईयर स्पेशल डेकोरेशन कर सकते हैं।
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