White या Brown- कौन सी ब्रेड है हेल्दी, क्या रोज खा सकते हैं ब्रेड, Bread पसंद करने वाले जान लें जरूरी बातें

रोजाना ब्रेड खाने से होने वाले नुकसान

• ब्रेड का अधिक सेवन शुगर के मरीजों के लिए खतरनाक साबित हो सकता है, यह ब्लड शुगर लेवल में तेजी से वृद्धि करता है।
• व्हाइट ब्रेड वजन में तेजी से वृद्धि करता है। इसमें पोषक तत्वों और फाइबर की कमी होती है।
• रिफाइंड कार्ब्स से बना यह ब्रेड आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है।
• सफेद ब्रेड का सेवन करने से 50 से ऊपर की महिलाओं में अवसाद उत्पन्न हो सकता है।
• ब्रेड मैदे से बनी होती है जिसके कारण शरीर को इसे पचाने में काफी समय लगता है।
• ब्रेड में मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स लिवर को डैमेज कर सकता है।
• ब्रेड में हाई लेवल का सोडियम होता है जो कि ब्लड प्रेशर और हार्ट की बीमारियों को दावत देता है।

कैलोरी का फर्क

सफेद ब्रेड की तुलना में ब्राउन ब्रेड में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। ब्राउन ब्रेड में सफेद ब्रेड की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। ब्राउन ब्रेड की तुलना में व्हाइट ब्रेड में अधिक कैलोरी होती है। सफेद ब्रेड के एक स्लाइस में 77 कैलोरी होती है, जबकि ब्राउन ब्रेड के एक स्लाइस में 75 कैलोरी होती है।