पानी पुरी खाने के शौकीन हैं तो हो जाएं सावधान, FSSAI ने बताया सेहत के लिए खतरनाक, किए चौंका देने वाले खुलासे

Pani Puri Side Effects In Hindi: अगर आपको भी पानी पुरी खाना बहुत पसंद है तो आपको सतर्क हो जाना चाहिए। क्योंकि इनका सेवन सेहत के लिए बहुत नुकसानदेह साबित हो सकता है। हाल ही में पानी पुरी की गुणवत्ता की जांच में चौंका देने वाली तथ्य सामने आए हैं। इसमें कैंसर का कारण बनने वाले केमिकल पाए गए हैं।

Pani Puri Side Effects In Hindi: पानी पुरी हम भारतीयों के पसंदीदा फूड में से एक है। यह स्ट्रीट फूड देशभर में खाया जाता है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। बच्चे हों या बड़े, पुरुष हो या महिला सभी को पानी पुरी खाना बहुत पसंद होता है। हालांकि, इनका सेवन अधिक करने से बचना चाहिए। कभी-कभी ठीक है, लेकिन अधिक मात्रा में इनका सेवन सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। आए दिन हम पानी पुरी खाने की वजह से लोगों के बीमार पड़ने की खबर सुनते हैं। बारिश के मौसम में तो इस तरह के स्ट्रीट फूड खाना सेहत के लिए और भी नुकसानदेह हो सकता है। इनमें साफ-सफाई का पर्याप्त ध्यान नहीं रखा जाता है, जिससे ये सेहत के लिए नुकसानदेह बन सकते हैं। इसके अलावा, पानी पुरी के सेवन को लेकर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की ओर से बड़ी खबर आई है। आपको बता दें कि बेंगलुरु में पानी पुरी की जांच करने पर इनमें आर्टिफिशियल कलर और कैंसर पैदा करने वाले केमिकल पाए गए हैं। राज्य से 260 पानी पुरी के सैंपल लिए गए थे, जिनमें से जांच में सिर्फ 41 असुरक्षित पाए गए हैं।

Pani Puri Side Effects In Hindi

Pani Puri Side Effects In Hindi

क्यों की गई जांच

आए दिन पानी पुरी खाने के बाद लोगों के कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़े मामले सामने आते हैं। इस तरह की शिकायतों के बाद पानी पुरी की गुणवत्ता की जांच करने का निर्णय लिया गया। आपको बता दें कि यह सभी अधिक खाई जाने वाले स्ट्रीट फूड में से एक है। इसलिए इसकी जांच की गुणवत्ता किया जाना आवश्यक था। FSSAI की जांच से पता चलता है कि पानी पुरी बनाने के लिए ब्रिलियंट ब्लू, सनसेट येलो और टारट्रेजिन जैसे केमिकल और आर्टिफिशियल रंगों का इस्तेमाल किया गया था।

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