Business Idea: आज के समय में नौकरी की मारा-मारी है। अगर आप थोड़ा अलग सोचकर बिजनेस में किस्मत अजमाएं तो कामयाबी मिलने पर तगड़ी कमाई की उम्मीद है। आज कल कई लोग फार्मिंग से जुड़े अलग-अलग बिजनेस में हाथ आजमा रहे हैं। इनमें नई चीजों (ड्रेगन फ्रूट या कीवी आदि) की खेती, ऑर्गेनिक फार्मिंग और बागबानी शामिल है। ऐसी ही एक चीज की खेती आपको अच्छा प्रॉफिट दे सकती है। ये है बैंगन की खेती।
सालाना कमाई होगी 10 लाख
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होती हैं कई किस्में
बैंगन की कई किस्में होती हैं। अगर किस्मों और मैंटेनेंस पर ध्यान दिया जाए तो बैंगल की फसल कम से कम 8 महीने या पूरा साल भी चल सकती हैं। हालांकि ये बिजनेस शुरू करने से पहले रिसर्च करें और जानें आपके क्षेत्र में कौन से बैंगन की डिमांड अधिक है।
कैसे होती है खेती
बैंगन की खेती मिक्स फसल के तौर पर भी की जाती है। बैंगन का उत्पादन अच्छी मात्रा में करने के लिए बीजों का रोपाई सही से होनी जरूरी है, यानी कि दो पौधों के बीच में गैप का ध्यान रखें। जानकारों के अनुसार दो पौधों और दो कतार के बीच दूरी 60 सेंटीमीटर हो।
बीज रोपाई से पहले खेत की जुताई 4-5 बार करें, ताकि जगह समतल हो जाए। बैंगन की खेती में एक एकड़ में 300-400 ग्राम बीज डालने चाहिए। बैंगन के बीजों को 1 सेंटीमीटर अंदर तक बोया जाए। दो महीने में ये फसल तैयार हो सकती है।
कैसे हो सिंचाई
बैंगन की खेती में समय पर पानी दें, ताकि अच्छी पैदावार हो। गर्मियों में बैंगन की फसल को 3-4 दिन में पानी देना जरूरी है। वहीं सर्दियों में ये अवधि 12 से 15 दिन हो जाती है। ध्यान रहे कि बैंगन की फसल में पानी जमा न हो। बैंगन की फसल के लिए खड़ा पानी सही नहीं है।
कितना आएगा खर्च
बैंगन की खेती में (1 हेक्टेयर) करीब 2 लाख रुपये तक का खर्च आएगा। वहीं साल भर में 2 लाख रु और खर्च हो सकते हैं। टोटल हुए 4 लाख। 1 साल में 1 हेक्टेयर से 100 टन तक बैंगन मिल सकते हैं। यदि आप 10 रु के रेट से भी 100 टन बैंगन बेचें तो आपको 10 लाख रु मिलेंगे।
यानी 4 लाख लागत निकालकर 6 लाख रु का फायदा। इस तरह हर महीने का फायदा हुआ 50000 रु।
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