बैलेंस डाइट यानी संतुलित आहार मतलब ऐसा भोजन जिसमें विटामिंन, प्रोटीन, कार्ब, फायबर संतुलित मात्रा में हों।
संतुलित आहार में बायोएक्टिव फाइटोकेमिकल्स जैसे आहार वाले फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और न्यूट्रास्यूटिकल होना चाहिए जिनके सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ हों।
ऐसा भोजन जिसमें सेचुरेटेड फैट, ट्रांस फैट और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, शरीर में कोलेस्ट्रोल बढ़ाते हैं और स्वस्थ आहार की श्रेणी में नहीं आते।
स्वस्थ भोजन ऊर्जा बढ़ाता है और शरीर के कार्यों के तरीके सुधारता भी है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली भी मजबूत हो जाती है और वजन बढ़ने से रोकथाम होती है। अन्य भी प्रमुख लाभ हैं।
बैलेंस्ड डायट में दूध को भी जरूर शामिल करें। इसको पूर्ण आहार माना गया है।
कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर होती हैं इसलिए दूध, हरी सब्जियां, ताजे फल और अनाज को नियमित दिनचर्या आहार का हिस्सा बनाएं और फास्ट फूड से दूरी बनाएं। इसे पोषक तत्व संतुलित मात्रा में शरीर को मिलेंगे।
संतुलित आहार आपकी पोषण संबंधी आवश्यकता को पूरा करता है। एक विविध, संतुलित आहार पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए आपको आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
स्वस्थ संतुलित भोजन से मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग जैसी कुछ बीमारियों के विकास को रोका जा सकता है। यह मधुमेह और उच्च रक्तचाप के इलाज में भी सहायक है।
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