कोरोना काल में इम्युनिटी और वैक्सीन इन दो शब्दों का बेहद महत्व है। वैक्सीन के बाद इम्युनिटी भी के लिए बेहद जरूरी है अच्छा खाना। इसके साथ ही इम्युनिटी के लिए कुछ चीजों को भूलकर भी न खाएं।
रोजाना खाने में चीनी की मात्रा कम करने से आपकी हेल्थ सुधर सकती है। ज्यादा चीनी खाने से शुगर लेवल बढ़ने का खतरा होता है। हाई ब्लड शुगर से बैक्टीरिया फंक्शन बिगड़ सकता है, जिससे इम्यून रिस्पॉन्स बिगड़ सकता है।
चीनी के साथ-साथ नमक का अधिक सेवन भी शरीर के लिए घातक हो सकता है। ज्यादा नमक खाने से ऑटोइम्यून बीमारियों का खतरा हो सकता है।
तला-भुना खाना जैसे फ्रेंच फ्राई, आलू के चिप्स, फ्राइड चिकन आपका इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकता है। इसके अलावा ये शरीर के एंटी ऑक्सीडेंट को नुकसान पहुंचा सकता है।
शराब न केवल सेहत के लिए हानिकारक है बल्कि इम्युनिटी की भी सबसे बड़ी दुशमन है। ऐसे में सबसे पहले शराब से दूरी बनाएं।
कॉफी में कैफीन भारी मात्रा होती है। ज्यादा कॉफी पीने से आपकी नींद खराब हो सकती है। इसका असर सीधे-सीधे इम्युनिटी पर पड़ता है।
फ्राइड फूड की तरह प्रोसेस्ड मीट सैचुरेटिड फैट से भरपूर होता है। 2019 में छपे एक अध्ययन के मुताबिक ज्यादा प्रोसेस्ड और ज्यादा तापमान पर पका हुआ मांस खाने कोलन कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी का कारण बन सकता है।
ओमेगा-6 में फैट ज्यादा होता है। वहीं, ओमेगा-3 में कम होता है। इस तरह का असंतुलन ही इम्युनिटी को कमजोर बनाता है।
व्हाइट ब्रेड और बेकरी आइटम्स रिफाइंड काब्र्स से भरपूर हैं। इन्हें ज्यादा खाने से इम्यूनिटी वीक हो जाती है।