डाइनिंग टेबल में खाने के साथ सलाद जरूर रखा जाता है। सब्जी या फल से बने सलाद खाने के कई फायदे हैं।
सलाद खान से पहले सबसे जरूरी है इसे खाने का सही तरीका।सही तरह से सलाद नहीं खाने से शरीर में कई तरह की समस्या हो सकती है।
सलाद में फाइबर की मात्रा बेहद अधिक होती है। ऐसे में खाने के साथ सलाद खाने के बजाए इसे आधे या एक घंटा पहला खाना चाहिए।
सलाद के ऊपर सफेद नमक नहीं डालना चाहिए। दरअसल सलाद में इस्तेमाल होने वाली सब्जियों में काफी सोडियम होता है। सलाद में ऊपर से नमक डालते हैं तो सलाद से काफी मात्रा में पानी निकल जाता है।
रात को सलाद खाने से बचना चाहिए। इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
सलाद में शामिल होने वाली कुछ कच्ची सब्जियों में बैक्टीरिया होते हैं, जिनसे फूड पॉइजनिंग का खतरा हो सकता है।
सलाद में शामिल किए गए उच्च वसा युक्त पदार्थों से मोटापा होने के साथ ही और भी कई बीमारियों की समस्या हो सकती है
सलाद में फाइबर की मात्रा अधिक होने से गैस व पेट से जुड़ी कई प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं ।
सलाद में प्रोसेस्सड चीजों को शामिल नहीं करना चाहिए। इस तरह की चीजें सेहत के लिए हानिकारक होती हैं।
सलाद में काली मिर्च, पिसी लाल मिर्च या फिर तेल बिल्कुल नहीं डालना चाहिए।
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