Jan 2, 2021
By: Shivam Pandeyपीएम नरेंद्र मोदी ने अपने मन की बात कार्यक्रम में कश्मीर के केसर का जिक्र किया है। कश्मीरी केसर को जीआई टैग मिल गया है।
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केसर में खनिज और कार्बनिक यौगिक होता है। ये शरीर में कैल्शियम की कमी को दूर करते हुए हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
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भारत में जम्मू कश्मीर के अलावा हिमाचल प्रदेश में केसर की खेती की जाती है। केसर दांत के दर्द से भी राहत देता है।
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केसर शरीर को गर्माहट देता है जिस वजह से ठंड के मौसम में इसका सेवन किया जाता है। ये ब्यूटी रेमेडीज में भी प्रयोग होता है।
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केसर अनिद्रा जैसी बीमारी से भी आपको छुटकारा देता है।
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केसर में काफी कैरोटीनोइड होता है, जो ब्लड और ब्रेस्ट कैंसर से बचाने में भी मदद करता है। इसके अलावा डिप्रेशन जैसी समस्या को भी हल करता है।
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महिलाओं की प्रेग्नेंसी के दौरान गैस और सूजन जैसी समस्या होता है। केसर का दूध इन समस्या से छुटकारा देने में काफी मदद करता है।
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सेक्स लाइफ के लिए भी केसर बेहद फायदेमंद है। दूध के साथ केसर लेने से स्पर्म काउंट भी बढ़ती है।
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केसर का सेवन करते समय इस बात का ध्यान दें कि आप जरूरत से ज्यादा मात्रा में केसर का सेवन बिल्कुल भी न करें।
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केसर का जरूरत से ज्यादा सेवन से सिर दर्द, उलटी और मतली, भूख में कमी जैसे साइड-इफेक्ट्स हो सकते हैं।
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दिल की बीमारी के मरीज को केसर के सेवन से बचना चाहिए। इसके अलावा बाइपोलर डिसऑर्डर से प्रभावित लोग भी केसर के सेवन से बचे।
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