May 13, 2021
By: Shivangi Chauhanपपीता लगभग हर मौसम में खाया जाता है। ये कब्ज दूर करने के साथ ही विटामिन व अन्य जरूरी पोषण देता है।
Credit: Zoom
ज्यादातर लोगों को अच्छा और मीठा पपीता कैसे खरीदें इसकी जानकारी नहीं होती है। कई बार पपीता जब घर लाकर काटते हैं तो वो कच्चा और बेस्वाद निकल आता है।
Credit: istock
आज हम आपको बताने वाले हैं पपीता खरीदने का सही तरीका। छोटी-छोटी सी बातों को ध्यान में रखकर आप भी बाजार से अच्छा और मीठा पपीता खरीद सकते हैं।
Credit: istock
पके हुए पपीते को पहचानने का सबसे आसान तरीका उस पर पड़ी पीली धारियां हैं। अगर पपीते पर पीले या नारंगी रंग की धारियां हैं वो तो पका हुआ है। लेकिन अगर हरापन है तो उसे न खरीदें।
Credit: istock
पपीते की खुशबू से भी इसकी पहचान होती है। अगर पपीते से तेज खुशबू आ रही है तो वह अंदर से पका हुआ और मीठा होता है। इसलिए खरीदते वक्त इसकी खुशबू जरूर लें।
Credit: istock
पपीता खरीदते वक्त उसको दबा कर देखें। अगर पपीता बहुत अधिक दब रहा है तो जान लीजिए कि वह अंदर से गला हुआ और बेस्वाद होगा। ऐसे पपीते को ना खरीदें।
Credit: istock
अगर पपीते पर आपको सफेद रंग नजर आ रहा है तो उसे कभी न खरीदें। ये पके हुए तो होते हैं, मगर पुराने होने की वजह से उनमें फंगस लग जाती है। ये अंदर से गल जाते हैं।
Credit: istock
अगर पपीते का छिलका मोटा और सख्त है तो समझ लें कि ये पूरी तरह से पका हुआ नहीं है। इसे दबाने पर अगर वह सख्त महसूस हो रहा है तो उसे कतई न खरीदें।
Credit: istock
ध्यान रखें अधिक पके हुए पपीते को रेफ्रिजरेटर में कम कूलिंग पर रखें। वैसे तो इसे एक सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन एक या दो दिन में खा लेंगे तो टेस्ट बेहतर आएगा।
Credit: istock
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स