जानें अदरक छीलने का बेस्‍ट तरीका

Dec 11, 2021
By: Shivam Pandey

औषधीय गुण से भरपूर

अदरक में काफी औषधीय गुण भी होते हैं। लेक‍िन ये तभी मिलेंगे जब अदरक को सही तरीके से छीला जाएगा।

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छिलके को हटाने में कठिनाई

अदरक का इस्‍तेमाल करते वक्त इसके छिलके को हटाने में कठिनाई का सामना करना पड़ता है। कई बार लोग इसका छिलका हटाए बिना ही इसे यूज कर लेते हैं।

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छिलका स्‍वाद में बेहद कड़वा

अदरक का छिलका स्‍वाद में बेहद कड़वा होता है, इससे खाने के स्‍वाद में अजीब सी कड़वाहट घुल जाती है।

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फ्रिज से 10 मिनट पहले बाहर निकाले

अदरक को छीलना हो तो आप उसे फ्रिज से 10 मिनट पहले ही बाहर निकाल लें। जब अदरक ठीक तरीके से कमरे के तपमान पर आ जाएगा तो ये दो मिनट में छील जाएगा।

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चम्‍मच का यूज करें

अदरक को छीलने के लिए चाकू या पिलर का यूज करते हैं। इसकी जगह आप चम्‍मच का यूज कर सकते हैं। इससे अदरक का छिलका कम समय में और अच्‍छी तरह से उतर जाएगा।

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धारदार स्कूप वाली चम्मच

अदरक को धारदार स्कूप वाली चम्मच से छीले। इससे अदरक छीलने में ज्यादा समय भी नहीं लगता इसके अलावा छिलका भी आसानी से निकल जाता है।

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छीलना होगा आसान

अदरक को अगर आप उसे छोटे टुकड़ों में काट लेंगी तो आपके लिए उसे छीलना आसान हो जाएगा।

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आसानी से स्‍टोर कर सकते हैं

अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर आप इसे आसानी से स्‍टोर भी कर सकेंगी, साथ ही अदरक के छोटे टुकड़ों को छीलना भी आपके लिए आसान होगा।

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छोटा टुकड़ा इस्तेमाल करें

आप किसी खास खाद्य विधि से व्यंजन नहीं बना रहे है, तो इस बात का ख्याल रखे की थोड़ी सी अदरक ही काफी होती है । शुरुआत में छोटा टुकड़ा इस्तेमाल करें। इसे चखे और ज्यादा अदरक डालें।

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