ओट्स के जई के नाम से भी जानते हैं और यह एक तरह का दलहन है। इसे खाने के कई फायदे बताए जाते हैं।
Credit: shutterstock
शुगर, बीपी, दिल संबंधी समस्याओं में ओट्स खाना अच्छा माना जाता है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो इन मामलों में सेवन करना चाहिए।
Credit: Shutterstock
वजन कम करने की डाइट में ओट्स को जरूर शामिल करें। यह कब्ज को भी दूर करता है।
Credit: shutterstock
यूं तो ओट्स को डाइट में शामिल करने के कई तरीके हैं। आप ओट्स चीला बनाकर भी ओट्स खाने के फायदे उठा सकते हैं।
Credit: shutterstock
2 कप ओट्स, 1/2 कप बेसन, 1 बारीक कटी प्याज, 1 कप बारीक कटी हरी धनिया, 2 बारीक कटी हरी मिर्च, नमक- स्वादानुसार
Credit: shutterstock
एक कटोरे में थोडे़ से पानी के साथ सभी सामग्रियों को मिक्स कर के एक घोल बना लें। इसमें अपनी पसंद की कोई सब्जी भी कुतर कर मिलाई जा सकती है।
Credit: shutterstock
नॉन स्टिक पैन पर थोड़ा सा तेल फैला कर गरम कर लें। उस पर एक चौथाई कड़छी चीले का घोल डाल कर फैलाएं।
Credit: shutterstock
इसे मध्यम आंच पर पकाएं और गोल्उन ब्राउन हो जाने पर दूसरी साइड पलट दें। जरूरत पड़ने पर किनारों पर तेल डालें।
Credit: Zoom
गर्म गर्म चीले को सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें। इसे ऑफिस में लंच या स्नैक्स के तौर पर भी ले जा सकते हैं।
Credit: shutterstock
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स