Oct 16, 2020

घर पर आसानी से ऐसे बनाएं फिल्टर कॉफी

Medha Chawla

कैसे बनाएं ट्रेडिशनल फिल्टर कॉफी

फिल्टर कॉफी बनाने के लिए कॉफी प्रेस की जरूरत होगी, क्योंकि ट्रेडिशनल फिल्टर कॉफी को इसी में तैयार किया जाता है। इसके दो हिस्से होते हैं।

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कॉफी प्रेस में होगी तैयार

इस कॉफी प्रेस के पहले हिस्से में छलनी जैसे छेद होते हैं और फिल्टर कॉफी मेकर का दूसरा हिस्सा किसी ग्लास की तरह होता है।

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इन चीजों से बनेगी कॉफी

फिल्टर कॉफी बनाने के लिए आपको आधा कप पानी, दो कप दूध, एक चौथाई कप कॉफी पाउडर, 3-4 चम्मच चीनी और कॉफी प्रेस की जरूरत होगी।

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कॉफी डालें

कॉफी प्रेस के छलनी वाले हिस्से में 1/4 कप कॉफी के दाने डालें और इसे हल्का सा प्रेस करें।

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कॉफी प्रेस को ढककर रख दें

अब एक बर्तन में पानी को उबाल लें। इसके बाद कॉफी प्रेस के छलनी वाले हिस्से को दूसरे हिस्से के ऊपर रख दें और गर्म पानी इसमें डालकर 20 मिनट के लिए ढककर रख दें।

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दूध करें गर्म

इस दौरान एक पैन में दो कप दूध में 3-4 चम्मच चीनी डालकर उसे गर्म कर लें।

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20 मिनट बाद खोलें कॉफी प्रेस

20 मिनट बाद कॉफी प्रेस को खोलेने के बाद आप देखेंगे कि लिक्विड छनकर कॉफी मेकर के नीचे वाले हिस्से में चला गया है।

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दूध मिलाकर गर्म गर्म पिएं

इस लिक्विड का कुछ हिस्सा ग्लास या कॉफी मग में डालें और इसमें दूध मिलाकर पिएं।

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रेडी है कॉफी

लीज‍िए आपकी फ‍िल्‍टर कॉफी तैयार है। इसे आप अपनी पसंदीदा स्‍नैक्‍स के साथ एंजॉय करें।

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