आम के 10 बेमिसाल स्‍वाद, इन गर्म‍ियों में जरूर लें आप

May 24, 2020
By: मेधा चावला

फलों का राजा आम

आम को लेकर तो गर्म‍ियों का खास इंतजार होता है। वैसे इसका टेस्‍ट कई तरीके से एंजॉय कर सकते हैं। जानें आगे (Video: Pexels)

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मैंगो शेक

आम, दूध और चीनी के साथ ये सबसे पॉपुलर ड्र‍िंक है। इसमें ड्राई फ्रूट डालकर इसे और र‍िच बना सकते हैं।

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आम पन्‍ना

गर्मी से बचने के लिए कच्‍चे आम का टेस्‍टी ड्र‍िंक। इसे लू से बचने में प्रयोग में लाया जाता है।

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मैंगो आइस टी

ग्रीन टी में आम, नीबू और चीनी का फ्लेवर - एकदम र‍िफ्रश‍िंग ड्र‍िंक बनाता है।

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आम रस

इसे पका हुआ आम का रस होता है ज‍िसमें थोड़ा दूध, चीनी और इलायची डाली जाती है। इसे पूरी और मसालेदार सब्‍जी के साथ परोसा जाता है।

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मैंगो च‍िकन

बोनलेस च‍िकन, आम और प्‍याज, अदरक, लहसुन, जीरा, कोकोनट मिल्‍क जैसी सामग्री के साथ इस नॉन वेज ड‍िश को बनाया जाता है।

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मैंगो केक

फ्रूट केक में बेहतरीन स्‍वाद। इसे डेजर्ट के तौर पर या फ‍िर सेल‍िब्रेशन का ह‍िस्सा भी बनाया जा सकता है।

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मैंगो आइसक्रीम

आम से बनी या आम के फ्लेवर वाली आइसक्रीम - आप जैसे भी मैंगो आइसक्रीम पसंद करें, ये गर्मी से बहुत राहत देती है।

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मैंगो फ‍िरनी

पिसे चावल से बनी फिरनी को आम के साथ एक नया जायका दिया गया है। इसे आप ठंडा या गरम, जैसे चाहे खा सकते हैं।

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आम का अचार

हर भारतीय डाइन‍िंग टेबल पर रखी जाने वाली खास ड‍िश। हर क्षेत्र की रेस‍िपी अलग है लेकिन हरेक का स्‍वाद शानदार है।

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आम की चटनी

आम का एक और स्‍वाद। इस खट्टी मीठी चटनी को कच्‍चे आम का गूदा, चीनी, इलायची दाना और खरबूज के बीज के साथ पकाकर बनाते हैं।

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