घर पर कैसे उगाएं पुदीना

Jul 18, 2020
By: मेधा चावला

सेहत का खजाना

पुदीना सेहत के ल‍िए बेहद अच्‍छा होता है। एस‍िड‍िटी, पेट खराब होने, लू लगने आद‍ि पर पुदीने का सेवन अच्‍छा माना जाता है।

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स्‍वाद का राज

खाने की चीजों का स्‍वाद पुदीना बढ़ा देता है। रायता, छाछ, पराठा - आद‍ि में पुदीना डाला जाता है। बाकी इसकी चटनी तो जायका बढ़ाने के ल‍िए है ही।

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घर पर उगाएं

पुदीना ज‍ितना ताजा होगा, उतना ही जायका और फायदा देगा। तो इसके ल‍िए घर पर पुदीना उगा सकते हैं।

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ब‍िना मिट्टी के उगाएं

पुदीने के एक छोटे से गुच्छे को नीचे से लगभग दो इंच की लंबाई में काटकर पत्तियां हटा दें। तने को पानी के गिलास में रखे। हवा व रोशनी में रखने से दो हफ्ते में इसमें जड़ें आ जाएंगी। इसके बाद गमले में लगा दें।

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नोड्स का ध्‍यान रखें

पुदीना की कटिंग में एक या दो नोड जरूर साफ पानी में जानी चाह‍िए। नोड्स का अर्थ है, उस शाखा पर बिंदु यानी आंख जरूर होनी चाह‍िए जहां से नई शाखाएं या पत्तियां विकसित होती हैं।

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बीज से कैसे उगाएं

बड़े गमले में या क्‍यारी में मिट्टी से दो इंच नीचे पुदीने के बीज दबा दे। म‍िट्टी को नम रखें, कम या ज्‍यादा पानी देने से बचें। दो महीने में पुदीना उग जाएगा।

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प्राकृत‍िक खाद दें

पुदीने को उगाने के ल‍िए प्राकृत‍िक खाद दें। इसके ल‍िए सूखे पत्‍ते और क‍िचन वेस्‍ट का इस्‍तेमाल कर सकते हैं। पुदीने के कटाई योग्‍य होने तक इसे हर 10 द‍िन में खाद दें।

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पुदीने की कटाई

पुदीने को पूरी तरह उगने में 6 से 8 हफ्ते लगेंगे। आप चाहें तो पूरा पौधा न‍िकाल लें या फ‍िर पत्‍त‍ियां चुनकर रखें।

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तेज धूप से बचाएं

पुदीने को उगने के ल‍िए धूप की जरूरत होती है लेक‍िन इसे तेज धूप से बचाकर रखें। वरना पौधे सड़ जाएंगे।

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