Nov 26, 2023
क्यूबा को दुनिया का चीनी का कटोरा कहा जाता था।
Credit: BCCL
क्यूबा में दुनिया का सबसे बड़ा चीनी उद्योग हुआ करता था।
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कुछ वर्षों से क्यूबा में चीनी के उत्पादन में कमी आ गई है।
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वर्तमान में ब्राजील को दुनिया का चीनी का कटोरा के तौर मान्यता मिली है।
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ब्राजील ने 2019-20 में 29.93 मिलियन मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन किया।
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भारत अब चीनी के क्षेत्र में सबसे बड़े उत्पादक एवं उपभोक्ता बन गया है।
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भारत 5000 लाख मीट्रिक टन से अधिक गन्ने के रिकॉर्ड उत्पादन किया।
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भारत दुनिया के दूसरे सबसे बड़े चीनी निर्यातक के रूप में उभरा है।
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भारत ने 2022 में चीनी निर्यात से 40,000 करोड़ रुपए की विदेशी मुद्रा अर्जित की।
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चीनी उद्योग कपास के बाद भारत में दूसरा सबसे बड़ा कृषि आधारित उद्योग है।
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