Feb 27, 2024
बिस्किट बच्चों का फेवरेट खाद्य पदार्थ होता है।
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आपने देखा होगा कि मार्केट में तरह-तरह के बिस्किट आते हैं।
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अधिकतर बिस्किट में ढेर सारे छेद होते हैं।
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क्या आपने कभी सोचा है कि बिस्किट में ढेर सारे छेद क्यों बनाए जाते हैं।
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तो चलिए आज हम आपको इसके पीछे का साइंस बताते हैं।
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जब बिस्किट बनाया जाता है तो उसमें हवा भर जाती है।
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जब ओवन में बिस्किट पकाया जाता है तो यह फूलने लगता है।
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ऐसे में बिस्किट के फैलकर आकार बिगड़ने का डर रहता है।
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ऐसे हमें गर्म हवा निकलने के लिए ही बिस्किट में छेद बना देते हैं, जिससे वह सही सलामत बन जाए।
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