हमेशा तिकोना ही क्यों बनता है समोसा, बड़े-बड़े शेफ नहीं दे पाएंगे जवाब

Aditya Sahu

Aug 6, 2023

हर किसी को पसंद होता है समोसा

समोसा एक ऐसा डिश है, जो हर किसी को पसंद होता है। बच्चे, बूढ़े, युवा सभी स्वाद ले-लेकर समोसा खाते हैं।

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भारत में प्रचलित हैं आलू के समोसे

भारत में आलू के समोसे ही सबसे ज्यादा प्रचलित हैं। हालांकि, अब कई तरह के समोसे मार्केट में मिलने लगे हैं। जैसे चाउमीन समोसा, पनीर समोसा, मैगी समोसा आदि।

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क्यों तिकोना बनाया जाता है समोसा

समोसा खाते समय कभी आपने सोचा है कि क्यों हमेशा समोसा तिकोने आकार में ही बनाया जाता है।

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गोल या चौकोर क्यों नहीं

क्या आपने सोचा है कि अगर समोसा गोल या चौकोर बने तो क्या होगा?

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ज्यादा आसान है गोल समोसा बनाना

गोल समोसा बनाना ज्यादा आसान है, इसके बाद भी हमेशा त्रिकोण समोसा ही बनाया जाता है।

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दमदार साइंस है पीछे की वजह

बता दें कि तिकोना समोसा बनाए जाने के पीछे की वजह दमदार साइंस है।

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गोल बनाने पर फटने की संभावना ज्यादा

अगर समोसा गोल बनाया जाता है तो तेल में छानते समय उसके फटने की संभावना सबसे ज्यादा है।

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मिस्र के पिरामिड की तर्ज पर

मिस्र के पिरामिड की तर्ज पर समोसे को तिकोना बनाया जाता है। इससे वह काफी मजबूत रहता है।

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अंदर ही रहता है मसाला

त्रिकोण बनाने से समोसे के भीतर का मसाला उसके अंदर ही बना रहता है और तेल में छानते समय वह फटता नहीं है।

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