आम का रंग पीला ही क्यों होता है, वजह सुनकर चौंक जाएंगे
Shaswat Gupta
May 24, 2024
गर्मियों में आम खाने का आनंद ही अलग होता है क्योंकि इस समय आम चाव से खाए जाते हैं।
Credit: Istock
भारत में आम के किस्मों की बात करें तो यहां कई प्रकार के आम पाए जाते हैं।
Credit: Istock
आपने गौर किया होगा कि, अच्छी किस्म और मीठे आम हमेशा पीले रंग के होते हैं।
Credit: Istock
लेकिन क्या आपने कभी ये सोचा है कि, ऐसा क्यों है- आम का रंग पीला ही क्यों होता है ?
Credit: Istock
आज हम आपको इसकी असली वजह बताते हैं जो कि आपने कभी नहीं सुनी होगी।
Credit: Istock
दरअसल, आम का पीला रंग कैरोटीन की मौजूदगी के कारण होता है।
Credit: Istock
कैरोटीन एक रंगद्रव्य है जो नारंगी, पीले, और लाल रंग का होता है।
Credit: Istock
यह पदार्थ आम के पेड़ के फलों में बनता है और फलों, सब्जियों में पाया जाता है।
Credit: Istock
कैरोटीन प्रकाश संश्लेषक वर्णक हैं और प्रकाश संश्लेषण के लिए जरूरी होते हैं।
Credit: Istock
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स
Next: रेलवे ट्रैक पर बाईं ओर ही क्यों होते हैं सिग्नल, 99% लोग नहीं जानते
ऐसी और स्टोरीज देखें