Feb 14, 2024
भारत में शाकाहारी भोजन की थाली दालों के बिना अधूरी मानी जाती है।
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दालों की बात करें तो हमारे देश में कई प्रकार की दालों की पैदावार होती है।
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हर भारतीय राज्य में दालों की अलग-अलग किस्म की प्रधानता है। जैसे- अरहर, चना, मूंग, मसूर, उड़द आदि।
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लेकिन क्या आपको पता है कि, भारत में दालों का किंग यानी दालों का राजा कौन है ?
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आज हम आपको इसी सवाल के जवाब के बारे में बताएंगे।
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बहुत से लोग मानते हैं कि, दालों का राजा अरहर की दाल है लेकिन ये सही नहीं है।
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दालों का राजा कौन सी दाल को कहते हैं इसका जवाब काफी अलग है।
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उत्तर भारत में इस दाल का गुरुवार के दिन से काफी धार्मिक महत्व भी है। क्योंकि ये दाल पालनकर्ता भगवान विष्णु पर चढ़ाई जाती है।
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दरसअल, चना दाल को दालों का राजा कहते हैं।
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