'रसगुल्ले का कोलंबस' किसे कहते हैं, नाम पर हर भारतीय करेगा गर्व

Jan 12, 2026 Kaushlendra Pathak

मिठाइयों की वैरायटी

दुनिया में वैसे तो मिठाइयों की कई वैरायटी उपलब्ध हैं। Credit: istock

अकेले भारत में आपको मिठाइयों की सैकड़ों वैरायटी मिल जाएगी। Credit: istock

लेकिन, जब कभी मिठाइयों की चर्चा होती है, तो रसगुल्ले का नाम जरूर आता है। Credit: istock

रसगुल्ले का नाम सुनते ही कईयों के मुंह में पानी तक आ जाता है। Credit: istock

लेकिन, आज हम आपको रसगुल्ले के बारे में ऐसी जानकारी देंगे, जिसके बारे में आप सोच भी नहीं सकते। Credit: istock

क्या आपने कभी सुना है या जानते हैं 'रसगुल्ले का कोलंबस' किसे कहते हैं? Credit: istock

इस सवाल का जवाब ज्यादातर लोगों को मालूम नहीं होगा। Credit: istock

'रसगुल्ले का कोलंबस' नवीन चंद्र दास को कहा जाता है। Credit: istock

नवीन चंद्र ने 1868 में कोलकाता में छेना से स्पंजी रसगुल्ले का आविष्कार किया था और इसे लोकप्रिय बनाया। Credit: istock

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