Oct 20, 2023
अभी तक दुनिया की सबसे तीखी मिर्च का खिताब कैरोलिना रीपर को हासिल था।
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कैरोलिना रीपर मिर्च का तीखापन 16.41 लाख स्वोविल हीट यूनिट्स मापा गया।
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मगर अब एक ऐसी मिर्च का पता चला है जिसने ये रिकॉर्ड भी तोड़ दिया।
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इस नई किस्म की मर्च का नाम है पेपर एक्स।
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इसका SHU 27 लाख से ज्यादा मापा गया है।
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ये ये इतनी तीखी है कि पूरा परिवार भी एक पेपर एक्स नहीं खा पाएगा।
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चलिए साधारण भाषा में समझते हैं कि पेपर एक्स कितनी तीखी मिर्च है।
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हमारे में घरे में इस्तेमाल होने पर हरी मिर्च का SHU सामान्य तौर पर 5 हजार से एक लाख के बीच होता है।
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मगर पेपर एक्स का SHU 27 लाख से ज्यादा मापा गया है। इसके साथ ही मिर्च ने तीखेपन का वर्ल्ड रिकॉर्ड भी बना लिया
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