Nov 11, 2023
गुलाब जामुन एक ऐसा मिठाई है, जो हर किसी को पसंद होता है।
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गुलाब जामुन बच्चे और बूढ़ों की फेवरेट मिठाई होती है।
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चाहे कभी बन या न बने लेकिन शादी ब्याह में गुलाब जामुन जरूर से जरूर बनता है।
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क्या आपने कभी सोचा है कि गुलाब जामुन का नाम कैसे पड़ा।
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जब इसमें न गुलाब पड़ता है और न ही जामुन से इसका कोई सरोकार है तो इसका नाम गुलाब जामुन कैसे पड़ गया।
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गुलाब जामुन में गुल का मतलब गुलाब और अल का मतलब पानी है। भारत में लोग चाशनी बनाने के लिए गुलाब मिलाते थे।
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वहीं यह दिखने में पूरा जामुन की तरह नजर आता था।
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इसके बाद इसका नाम गुलाब जामुन कर दिया गया।
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सबसे पहले गुलाब जामुन बनने की शुरुआत ईरान में हुई। वहां पर इसे लुकमात अल-कादी कहा जाता था।
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