कड़वी नीम और मीठी नीम में क्या अंतर है, बताने में जानकार भी खा जाते धोखा
Shaswat Gupta
Sep 18, 2024
आपने अपने आंगन या आसपास के मैदानों में नीम के पेड़ तो देखे ही होंगे।
Credit: Social-Media
क्या आपको कड़वी नीम और मीठी नीम के बीच का बड़ा अंतर पता है ?
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कड़वी नीम का वानस्पति नाम एजाडिराक्टा इंडिका और मीठी नीम का नाम मुराया कोएनिजी है।
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कड़वी नीम की बात करें तो इसकी लकड़ी, पत्तियां और फल स्वाद में कड़वे होते हैं।
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वहीं, मीठी नीम टेस्ट में नॉर्मल होती है जिसे कढ़ी पत्ता भी कहते हैं।
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जीवाणु नाशक कड़वी नीम बतौर दवा तो मीठी नीम बतौर मसाला यूज होती है।
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बुखार-डायबिटीज में कड़वी नीम तो दाल-सांभर में मीठी नीम का प्रयोग होता है।
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कड़वी नीम का पेड़ 15 से 20 मी. तक बढ़ सकता है और गर्मी में पत्तियां पीली दिखती हैं।
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वहीं, मीठी नीम का पेड़ छोटा होता है और अक्सर झाड़ की तरह ही दिखता है।
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