Apr 3, 2024
ये तो हम सब जानते हैं भारत में काफी संख्या में लोग मिठाइयों के शौकीन हैं। हालांकि, जब कभी मिठाइयों की चर्चा होती है तो गुलाब जामुन का नाम जरूर आता है। कई लोग तो दबाकर गरमा-गरम गुलाब जामुन खाते हैं।
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भारत में गुलाब जामुन और काला जामुन दोनों बनते हैं।
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कई बार तो लोग इन्हें लेकर काफी कन्फ्यूज हो जाते हैं और दोनों को एक ही समझते हैं।
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लेकिन, आपको बता दें कि गुलाब जामुन और काला जामुन एक नहीं बल्कि अलग-अलग हैं।
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अगर आप भी दोनों के अंतर के बारे में नहीं जानते हैं, तो आज जरूर जान लीजिए।
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गुलाब जामुन और काला जामुन में सबसे बड़ा अंतर रंग और बनावट में होता है।
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गुलाब जामुन सुनहरे रंग के होते हैं। जबकि, काला जामुन गहरे रंग का होता है।
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काला जामुन को कमरे के तापमान पर परोसते हैं। जबकि, गुलाब जामुन को गर्म या कभी-कभी कमरे के तापमान पर परोसते हैं।
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गुलाब जामुन काफी सॉफ्ट होते हैं और उसमें रस भी होता है। जबकि, काला जामुन थोड़े सूखे होते हैं और उनमें रस नहीं होता। हालांकि, दोनों में कई और अंतर भी हैं।
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