Mar 18, 2024
समोसे का नाम सुनते ही हम भारतीयों के मुंह में पानी आ जाता है। कई लोग तो चटकारे लेकर समोसा खाते हैं। समोसे का इतिहास भी काफी पुराना है और इसके कई नाम हैं, जिनके बारे में ज्यादातर लोगों को जानकारी नहीं है।
Credit: social media
वैसे तो देशभर में समोसा का जलवा है, लेकिन उत्तर भारत में समोसे को लेकर काफी क्रेज रहता है।
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हालांकि, समोसा भारतीयों की खोज नहीं है, इसके बावजूद यहां काफी पॉपुलर है।
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ज्यादातर जगहों पर इसे समोसा नाम से ही जाना जाता है।
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लेकिन, कुछ राज्यों और शहरों में इसके नाम अलग-अलग हैं।
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बिहार में भी समोसा काफी फेमस है।
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लेकिन, क्या आप जानते हैं बिहार में समोसा को क्या कहते हैं?
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बहुत कम लोगों को मालूम होगा कि बिहार में समोसे को क्या कहते हैं?
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बिहार में समोसे को सिंघाड़ा के नाम से जाना जाता है।
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