नाश्ता को गुजराती में क्‍या कहते हैं, सुनते ही मुंह में आ जाएगा पानी

Shaswat Gupta

Mar 27, 2024

​भारत में नाश्‍ते की बात होते ही इंदौर, गुजरात, बनारस जैसे शहरों का नाम याद आता है।​

Credit: Social-Media/Istock

​भारत के कुछ शहर तो केवल अपने नाश्‍ते के लिए ही जाने जाते हैं।​

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​वैसे हर प्रांत और हर शहर का अपना एक फिक्‍स नाश्‍ता है जो कि बड़ा फेमस है।​

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​लेकिन अगर हम बात केवल 'नाश्‍ता' शब्‍द की करें तो शायद आप सुनकर चौंक जाएं।​

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​क्‍या आपको मालूम है कि नाश्‍ता शब्‍द असल में फारसी है, इसका गुजराती नाम कुछ और है ?

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​दरअसल, ये नाम आपने कई गुजराती टीवी शो में सुना होगा, हालांकि फिर भी आपको नहीं याद आएगा।​

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जिस प्रकार हिन्‍दी में नाश्‍ता को अल्‍पाहार कहते हैं उसी तरह गुजराती में भी एक नाम है।​

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​अगर आपको न पता हो तो बता देते हैं कि, गुजराती में नाश्‍ता को 'फरसाण' कहते हैं।

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​फरसाण में कई गुजराती व्‍यंजन, जैसे- सेव, चिवड़ा, ढोकला-फाफड़ा आदि की गिनती भी होती है।​

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