जलेबी को बंगाल में क्या कहते हैं, सपने में भी नहीं सुना होगा नाम
Shaswat Gupta
Jan 31, 2024
भारत में प्रत्येक व्यंजन को अलग-अलग नामों से जाना जाता है।
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कई प्रकार की डिश तो ऐसी होती हैं जिनके उत्तर और दक्षिण भारत में अलग नाम होते हैं।
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इन्हीं में से एक सबसे खास और मीठी डिश है जलेबी, जिसे लोग चटकारे लेकर खाते हैं।
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वैसे आपने जलेबी के कई नाम सुने होंगे, लेकिन क्या आपको पता है इसे बंगाल में क्या कहते हैं ?
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आज हम आपको इसी सवाल के जवाब के बारे में बताने जा रहे हैं।
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जवाब देने से पहले हम आपको बता देते हैं कि, जलेबी का इतिहास काफी पुराना है।
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कुछ लोग जलेबी को भारतीय तो कुछ लोग इसे ईरान का व्यंजन बताते हैं।
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हालांकि इस बहस से दूर हटकर हम आपको बताते हैं कि जलेबी को बंगाल में क्या कहते हैं।
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दरअसल, जलेबी को बंगाल में जिल्पी नाम से जाना जाता है और लोग इसे चटकारे लेकर खाते हैं।
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