Apr 6, 2024
गुलाब जामुन हर किसी को पसंद होता है।
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गुलाब जामुन को देखते ही मन में लालच आती है।
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गुलाब जामुन बच्चों और बूढ़ों सबको पसंद होता है।
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क्या आपके दिमाग में कभी आया है कि इसका नाम बेहद अनोखा है।
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हम सभी को पता है कि इसमें न गुलाब होता है और न ही जामुन होता है।
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जब इसमें गुलाब या जामुन नहीं होता है तो इसका नाम क्यों गुलाब जामुन रखा गया है।
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ईरान के लोगों ने सबसे पहले मैदे की गोली को डीप फ्राई करके इसे चाशनी में डुबाकर बनाया और खाया।
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ईरान में गुलाब जामुन को लुक्मत अल-कादी कहा जाता था।
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वहीं भारत के लोग चाशनी में खुशबू देने के लिए गुलाब मिलाने लगे। इसमें गुल मतलब गुलाब और आब मतलब पानी था। वहीं जामुन जैसा दिखने की वजह से इसे गुलाब जामुन नाम दिया गया।
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