किशन गुप्ता
Apr 24, 2023
दुनिया में सेब की कई ऐसी प्रजातियां हैं, जो काफी महंगे फलों में गिनी जाती हैं।
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इन्हीं प्रजातियों में से एक है- काला सेब, जो आम सेब के मुकाबले काफी महंगा होता है। इसे ब्लैक डायमंड भी कहा जाता है।
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दुनिया में एक ऐसी जगह है, जहां इसकी खेती की जाती है। इसके प्रत्येक सेब की कीमत करीब 500 रुपये तक होती है।
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इस सेब की महंगी कीमत ही इसे ब्लैक डायमंड का नाम देती है।
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इसे अनोखे व काले सेब की खेती तिब्बत की पहाड़ियों पर की जाती है। जहां की ऊंची पहाड़ियों पर सूर्य की किरणें सीधी पड़ती है।
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सूर्य की सीधी पड़ने वाली किरणों और अल्ट्रावॉयलेट किरणों के पड़ने के चलते ये सेब काले होने लगते हैं।
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कई बार ऐसा भी होता है कि इन सेब का रंग बैंगनी भी हो जाता है।
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काले सेब को तैयार में करीब 8 साल का लंबा समय लग जाता है।
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हालांकि, जिस प्रकार स्वास्थ्य के लिए लाल सेब फायदेमंद होते हैं, वैसी इस सेब में कोई बात नहीं होती।
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