Jan 30, 2024
आज तक आपने हरे या पीले रंग का केला देखा होगा। इतना ही नहीं इन दोनों रंगों के केले का सेवन भी किया होगा। लेकिन, आज हम आपको एक ऐसे केले के बारे में बताएंगे, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते होंगे। क्योंकि, यह केला काफी अनोखा है।
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ये तो हम सब जानते हैं इस दुनिया में फलों और सब्जियों की कई वैयारटी उपलब्ध हैं।
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बहुत के बारे में लोग जानते हैं, जबकि कईयों के तो नाम भी नहीं सुने होंगे।
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नीले रंग के केले का नाम भी बहुत कम लोगों ने सुना होगा।
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हो सकता है कुछ जानकार इसके बारे में जानते होंगे।
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दक्षिण पूर्व एशिया में इस खेले की खेती होती है। खासकर, सबसे ज्यादा दक्षिण अमेरिका में इसकी खेती होती है। इसे ब्लू जावा बनाना कहते हैं।
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हवाई द्वीप में यह केला काफी लोकप्रिय है। वहां, इस केले को आइसक्रीम बनाना कहा जाता है। क्योंकि, इस केले का स्वाद वनीला आइसक्रीम के जैसा होता है।
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नीले केलों के पेड़ करीब 6 मीटर लंबे होते हैं। वहीं, केले 7 इंच तक के होते हैं।
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नीले रंग के केले का इस्तेमाल आइसक्रीम, स्मूदी और कई अन्य डेजर्ट बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।
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