Nov 20, 2025
बैंगन दुनिया की सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जियों में से एक है।
Credit: (Photo: Instagram/ guinnessworldrecords)
इसको "सब्जियों का राजा" भी कहा जाता है क्योंकि इससे कई तरह के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।
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आपने भी बैंगन की बनी हुई कई तरह की सब्जियां खाई होंगी।
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क्या आप बता सकते हैं कि दुनिया का सबसे बड़ा बैंगन कौन सा है।
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गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ने दुनिया के सबसे बड़े बैंगन को लेकर खुलासा किया है। इसको 19 अगस्त 2025 में रिकॉर्ड के तौर पर दर्ज किया गया।
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अमेरिका के पेन्सिलवेनिया में दुनिया का सबसे भारी और बड़ा बैंगन उगाया गया।
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इस विशाल बैंगन का कुल वजन 3 किलो 969 ग्राम यानी की कुल मिलाकर 4 किलो था।
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एरिक का कहना है कि दुनिया में जितने भी लोगों ने बैंगन उगाए हैं, उनमें उन्होंने सबसे बड़ा बैंगन उगाया है।
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इस बैंगन को हैरिसन सिटी के निवासी एरिक गनस्ट्रॉम ने उगाया।
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