Feb 27, 2024
दुनिया में हर किसी ने जरूर से जरूर रोटी खाई होगी।
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क्या आप जानते हैं कि रोटी और चपाती दोनों अलग-अलग चीजें होती हैं।
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यह बात पहले शायद ही आपको पता रही होगी।
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यह बात जानकर लोग हैरान हो रहे हैं कि रोटी और चपाती अलग-अलग चीजें होती हैं।
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बता दें कि पहले लोगों को लगता था कि रोटी को अंग्रेजी में चपाती कहते हैं।
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फिलहाल दोनों में एक चीज कॉमन है कि दोनों आटे से बनती हैं।
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रोटी और चपाती में अंतर यह होता है कि रोटी का आटा टाइट गूथा जाता है, जबकि चपाती का आटा गीला गूथा जाता है।
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नरम आटा हाथ से ही चपाती बनाई जाती है और कभी भी चकला बेलन का इस्तेमाल नहीं किया जाता। चपाती थोड़ा मोटी होती है।
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दूसरी तरफ रोटी का सख्त आटा लेकर उसे चकला बेलन से बनाया जाता है। यह थोड़ी पतली होती है।
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