May 23, 2024
भारतीय खाने में दाल ना हो, ऐसा हो ही नहीं सकता। कई लोग तो यहां दाल के दीवाने हैं। इतना ही नहीं देश में दालों की कई वैरायटी भी उपलब्ध हैं। डॉक्टर्स भी दाल खाने की सलाह देते हैं।
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वैसे दाल का नाम सुनते ही आपके मुंह में पानी आ रहा होगा।
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दालों में भी सबकी अपनी-अपनी पसंद है।
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आमतौर पर लोग अरहर की दाल, चना दाल, मूंग-मसूर दाल को ज्यादा पसंद करते हैं।
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अगर आप से पूछा जाए कि 'दालों का राजा' किसे कहते हैं, तो शायद आप चौंक जाएंगे।
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तो सबसे पहले जानते हैं, 'दालों का राजा' किसे कहते हैं।
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चना दाल को दालों का राजा कहा जाता है।
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अब सवाल ये उठता है कि दालों की रानी कौन है?
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दालों की रानी मूंग दाल को कहते हैं।
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