Beer वेज है या नॉनवेज, बड़े-बड़े पियक्कड़ भी न बता पाएंगे
Shaswat Gupta
Aug 8, 2023
गर्मी के मौसम में लोग बेधड़क होकर बीयर पीना शुरू कर देते हैं।
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कुछ लोग इसके इतने शौकीन हैं कि रोज पीने में भी उन्हें कोई गुरेज नहीं।
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हालांकि कहीं न कहीं शराब बीयर स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है।
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बहरहाल, बीयर वेज है या नॉनवेज..ये जानते हैं आप ?
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बहुत से लोग बीयर को वेज बताकर इसे जौं का पानी (बार्ली) मानते हैं।
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BBC की रिपोर्ट के अनुसार वैज्ञानिक दृष्टि से ये नॉनवेज है।
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क्योंकि कई कंपनियां बीयर को फिल्टर करने के लिए इजिनग्लास का यूज करती हैं।
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इजिनग्लास मछली के ब्लेडर से बनता है और इससे बीयर चमकीली हो जाती है।
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वहीं, सूअर से प्राप्त पेप्सीन का इस्तेमाल इसमें झाग लाने के लिए होता है।
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