Jun 11, 2024
आम पका है या नहीं खरीदते वक्त लोगों को बहुत कंफ्यूजन होता है।
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बिना काटे मीठे और पके हुए आमों की पहचान करने का तरीका जान लीजिए।
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पके हुए आम और ज्यादा मीठे आम नरम होते हैं। आम खरीदते वक्त आम को छूकर देखें।
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आम यदि नरम है तो वह अच्छे से पका हुआ और मीठा है। अगर सख्त है, तो वह ठीक से पका नहीं है।
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पके हुए और मीठे आम की महक बहुत अलग होती है। इससे आप पके हुए आम की पहचान कर पाएंगे।
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आम में एथिलीन पाया जाता है जिसकी वजह से इसमें हल्की मीठी खुशबू होती है।
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लेकिन अगर आम को कार्बाइड का इस्तेमाल करके पकाया गया होगा तो केमिकल की गंध आ सकती है।
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गर्मी का मौसम आमों का भी सीजन है। मार्केट में आम खूब बिक रहे हैं।
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