Aug 7, 2024
पराठों से लेकर ब्रेड तक स्वाद का जादू बिखरने वाला बटर सभी को पसंद होता है।
Credit: iStock
लेकिन बटर में भी मिलावट होने लगी है। इसलिए जरूरी है कि आप चेक करके ही खरीदें।
Credit: iStock
FSSAI के अनुसार, बटर में मिलावट के लिए स्टार्च मिलाया जा सकता है।
Credit: iStock
इसे पकड़ पाना आसान नहीं होता है। लेकिन आप इसे घर पर इस ट्रिक से चेक कर सकते हैं।
Credit: iStock
इसके लिए एक कांच की कटोरी में पानी भर दें। अब इसमें आधा चम्मच मक्खन डाल दें।
Credit: iStock
बटर के ऊपर आयोडीन के घोल की 2-3 बूंदे डाल दें। अगर मक्खन का रंग बैंगनी हो जाता है, तो उसमें मिलावट है।
Credit: iStock
घर में यदि आप बटर के नकली और असली होने की पहचान करना चाहते हैं, तो गर्म करके देखें।
Credit: iStock
असली मक्खन गर्म करने पर तुरंत पिघलकर हल्का भूरा हो जाता है। जबकि नकली पीला नजर आता है।
Credit: iStock
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स