Oct 15, 2023
आजकल मार्केट में नकली अंडे भी मिलने लगा है, जो हानीकारक हो सकता है।
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अगर आप चाहें तो कुछ टिप्स की मदद से असली और नकली अंडे की पहचान कर सकते हैं।
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नकली अंडे को पहचानने के लिए आप इसे फोड़ कर देख सकते हैं.
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असली अंडे का सफेद और पीला भाग अलग होता है और नकली अंडे में सफेद और पीला भाग मिला रहता है।
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अंडे को दबाकर भी आप असली और नकली अंडे का पता लगा सकते हैं।
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असली अंडा सॉफ्ट होता है, जो कि दबाने पर फूट जाता है, नकली अंडे का ऊपरी भाग टाइट होता है, जो आसानी से नहीं टूटता।
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असली और नकली अंडे में फर्क समझने के लिए फायर टेस्ट भी ट्राई कर सकते हैं।
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इसके लिए अंडे को गैस पर रख दें, ऐसे आग के नजदीक आते ही नकली अंडा जलना शुरू हो जाएगा।
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आग लगने पर अंडे से प्लास्टिक की स्मैल भी आने लगती है, जिससे आप आसानी से नकली अंडे को पहचान सकते हैं।
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