Jan 16, 2023
गैस सिलेंडर हर रसोई का एक अभिन्न अंग है। गैस सिलेंडर इस्तेमाल करते हुए जरा सी चूक कभी-कभी जानलेवा साबित हो सकती है।
Credit: istock
गैस सिलेंडर इस्तेमाल करते समय इस बात का खास ध्यान रखें कि इसमें लीकेज तो नहीं हो रही है।
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गैस सिलेंडर लीकेज हो रही है या नहीं ये पता करने के लिए तीन उपाय है। सूंघकर पता लगाया जा सकता है कि गैस लीक हो रही है या नहीं।
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गैस सिलेंडर के रेगुलेटर जहां लगता है उस जगह पर पानी और साबुन का घोल डालें। बुलबुले उठ रहे हैं तो गैस लीक हो रही है।
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गैस एजेंसी पर कॉल करके डिलीवरी बॉय को बुलाएं। डिलीवरी बॉय के पास मशीन होती है, जिससे वह लीकेज चेक करते हैं।
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गैस सिलेंडर का इस्तेमाल करने के दौरान किचन के खिड़की और दरवाजे खोल लें। इससे पर्याप्त मात्रा में वेंटिलेशन मिलता है।
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फ्लेम के पास प्लास्टिक, कागाज या फिर आसानी से जल जाने वाली चीजें न रखें। वहीं, कुकिंग के दौरान सिंथेटिक और सिल्क फैब्रिक के कपड़ें न पहनें।
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सिलेंडर जब इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं तो उसका नॉब बंद कर दें। वहीं, सिलेंडर के ट्यूब को एक बार जरूर बदलें।
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सिलेंडर और चूल्हे के आसपास सफाई रखें। साथ ही जंग लगा और टूटा-फूटा सिलेंडर इस्तेमाल न करें।
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