बिना तेल और घी की सब्जी कैसे बनती है? जानें, क्या है जीरो ऑयल कुकिंग रेसिपी

फिटनेस और वेट लॉस

जब भी हम कभी फिटनेस और वेट लॉस के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले तेल-मसाले से दूरी बना लेते हैं। Credit: canva

लेकिन घर में ज्यादातर खानों में तेल-घी का इस्तेमाल तो होता ही है। ऐसे में आपको जीरो कुकिंग ऑयल की रेसिपी जान लेनी चाहिए। Credit: canva

जीरो कुकिंग ऑयल रेसिपी यानी बिना तेल-घी के खाना पकाने वाली रेसिपी। Credit: canva

आइये आपको तेल की एक भी बूंद इस्तेमाल किए बिना सब्जी बनाना सीखाते हैं। Credit: canva

बिना तेल की सब्जी बनाने के लिए आपको सबसे पहले आंच पर कढ़ाई रखनी है। Credit: canva

अब कढ़ाई के गर्म होते ही सीधा उसमें जीरा और प्याज डालकर भून लेना है। Credit: canva

अब इसमें थोड़ा पानी डालकर चलाना है और ऊपर से अपने मसाले जैसे नमक, हल्दी, मिर्च पाउडर मिलाना है। Credit: canva

अब थोड़ा और पानी डालकर ऊपर से कटे हुए टमाटर डालें और अच्छे से पकाएं। ग्रेवी तैयार है। Credit: canva

अब आपको इसमें ड्राई रोस्टेड पनीर के टुकड़े और धनिया डालकर थोड़ी देर पकाना है। आपकी पनीर की सब्जी खाने को तैयार है। Credit: canva

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