Oct 11, 2025
देश में यहां मिलता है इतना गजब का चावल, बिना पकाए ही खा जाते हैं लोग
Avni Bagrola
दुनिया भर में वैसे चावल की बहुत अलग अलग वैरायटी होती है। जो स्वाद और कीमत में अलग होते है।
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हालांकि चावल कैसा भी हो उसको बनाने का तरीका तो एक ही होता है।
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लेकिन क्या आप जानते है कि, भारत में एक ऐसी वैरायटी का चावल भी मिलता है, जिसे पकाते नहीं है
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सुनने में काफी हैरान करने वाला लग सकता है, लेकिन इस चावल का स्वाद आपको दीवाना बना देगा।
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ये चावल खास असम में मिलता है, जिसे कोमल शाऊल मैजिक राइस बोलते हैं।
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ये इंस्टेंट राइस होते है, जिन्हें सॉफ्ट राइस भी कहते हैं। जिन्हें पकाने की जरुरत नहीं होती
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इस चावल को आपको खाने से पहले एक या दो घंटे के लिए बस ठंडे पानी में भिगोना होता है।
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इसे ज्यादातर गुड़, सरसों के तेल और दूध के साथ खाते है। जो स्वाद और पोषण दोनों ही होता है।
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ये चावल खुले प्रति किलो के हिसाब से 60 से 85 रुपये के मिलते हैं।
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