Sep 4, 2024
नेपाल हमारा पड़ोसी मुल्क है। भारत और नेपाल में हमेशा से अच्छे संबंध रहे हैं।
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नेपाल की संस्कृति भी भारत से काफी मिलती जुलती है।
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नेपाल का फेमस फूड पूछा जाए तो कोई भी झट से जवाब दे देगा- मोमोज।
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हालांकि शायद ही ये लोगों को पता हो कि नेपाल की फेमस मिठाई कौन सी है।
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नेपाल के लोगों की सबसे पसंदीदा और पारंपरिक मिठाई का नाम है योमरी।
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यह मिठाई नेपाल में योमरी पूजा पर बनाई जाती है, जो नेपाली वर्षा ऋतु में मनाया जाता है।
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योमरी देखने में बड़े समोसे जैसा होता है। यह खासकर चावल के आटे से बनती है।
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योमरी को मीठा मसाला भरकर बनाया जाता है जो खोया, तिल और गुड़ को मिलाकर बनता है।
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नेपाल में कई जगह योमरी में सूजी, चावल आटे, गुड़ और नारियल भी भरे जाते हैं।
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