ठंड के मौसम में हर रोज ये कुरकुरी मिठाई खाओ, थकान कमजोरी से छुटकारा पाओ

Srishti

Dec 10, 2025

​सामग्री- मावा, तिल, चीनी, घी, इलायची पाउडर, केसर, पिस्ता, बादाम। ​

Credit: canva

​सबसे पहले एक कड़ाही गर्म करें और सफेद तिल को धीमी आंच पर 3–4 मिनट तक भूनें। ​

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​अब आंच बंद करके आधे तिल को दरदरा पीस लें और आधे पूरे रखें।​

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​फिर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच घी डालकर मावा डालकर धीमी आंच पर 6–7 मिनट तक भूनें। ​

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​अब भूनें हुए मावे में चीनी डालें और इसे लगातार चलाते रहें। ​

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​फिर इसी में इसमें पीसा हुआ तिल और साबुत तिल दोनों मिलाएं। ​

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​ऊपर से इलायची पाउडर और 1 बड़ा चम्मच घी डालें। ​

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​ये गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद करें और एक ट्रे पर इसे निकालें। ​

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​ऊपर से कटे हुए पिस्ता और बादाम डालें और बर्फी के आकार में काट लें। ​

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