बस 2 शकरकंद से ऐसे बनाएं 1 किलो गुलाब जामुन, मैदा-मावा की भी नहीं पड़ेगी जरूरत
Srishti
May 16, 2025
सामग्री- शकरकंद, मिल्क पाउडर, घी, चीनी, इलायची, केसर और मिल्क पाउडर।
Credit: canva
गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले 2 बड़े शकरकंद को धोकर काट लें।
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अब शकरकंद को पानी के साथ कुकर में डालकर उबालें और छील लें।
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अब एक कढ़ाई में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लें।
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इस चाशनी में आपको इलायची और केसर के धागे भी डालने हैं।
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अब आपको उबले हुए शकरकंद को कद्दूकस कर लेना है।
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कद्दूकस किए शकरकंद में अब मिल्क पाउडर और घी डालकर गूंथे।
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अब शकरकंद से गुलाब जामुन वाला आकार दें और घी में फ्राई कर लें।
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फ्राई करने के बाद इस गुलाब जामुन में डाल दें और गर्मागर्म सर्व करें।
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