Jul 11, 2025
रुई जैसी सॉफ्ट बनेगी रोटियां, आटा गूंथते समय बस मिला लें ये एक चीज
Ritu raj
हर किसी को गरमा गरम और फूली फूली रोटियां खाने का मन करता है।
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गेहूं के आटे से बनी रोटियां स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है।
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लेकिन कई बार रोटियां मुलायम नहीं बनती जिसकी वजह से खाने का मन नहीं करता।
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लेकिन अब घबराने की बात नहीं है। यहां हम आपको बताने जा रहे हैं सॉफ्ट रोटियां कैसे बनेगी।
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इसके लिए आटा गूंथते वक्त कुछ बातों का ध्यान रखने की जरूरत है।
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सॉफ्ट रोटी बनाने के लिए सबसे जरूरी है कि आटे को ठीक से छानें।
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रोटी को सॉफ्ट बनाने के लिए आटा गूंथते समय घी मिलाएं।
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आटा गूंथते समय थोड़ी सी दही या रिफाइंड ऑयल मिलाएं। इससे भी रोटियां सॉफ्ट बनती है।
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