न घी, ना चाशनी, बिना गैस जलाए 5 मिनट में बनाएं नारियल बर्फी, मावा की भी नहीं पड़ेगी जरूरत
Srishti
Oct 14, 2025
सामग्री- नारियल, मिल्क पाउडर, दूध, चीनी, सूखा मावा पाउडर, केशर पाउडर, चांदी के पत्ते।
Credit: canva
सबसे पहले नारियल का पाउडर बनाकर इसमें मिल्क पाउडर, चीनी पाउडर और इलायची पाउडर मिलाएं।
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अब ऊपर से एक कप दूध (न ठंडा न गर्म) डालें और इसे गूंथ लें।
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फिर ड्राई फूट्स पाउडर (सूखा मावा पाउडर) डालकर इसे और गूंथना है।
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इसके बाद इसे दो हिस्सों में बांट लें, एक बड़ा और एक छोटा।
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फिर छोटे हिस्से वाले डो का रोल बनाएं और इसके ऊपर पीसे हुए पिस्ता की परत चढ़ाएं।
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एक एल्युमिनियम फॉयल पर बटर लगाकर इसपर बड़ा डो रखें और इसपर केशर पाउडर डालकर मिक्स करें।
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अब केशर डो को बेलकर इसके अंदर पिस्ता वाली डो को रखें और ऊपर से केशर वाले को रोल कर दें।
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इसे फ्रिजर में बस 10 मिनट सेट करें और आपके दो लेयर वाली नारियल की बर्फी बनकर तैयार है।
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