Aug 6, 2023
नवाबों की नगरी लखनऊ मिठाइयों के मामले में खास पहचान रखती है। लखनऊ शहर की एक नहीं छह मिठाइयां वर्ल्ड फेमस हैं।
Credit: Instagram/Wikipedia
यही वजह है कि लखनऊ को मिठाइयों का शहर या सिटी ऑफ स्वीट्स कहा जाता है।
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लखनऊ के खानपान के चर्चे दुनियाभर में लेकिन लखनऊ मिठाइयों के लिए इतना फेमस है, ये बात यूपीएससी टॉपर , आईएएस-आईपीएस भी नहीं जानते।
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लखनऊ का काली गाजर का हलवा वर्ल्ड फेमस है। यहां आने वाले लोग काली गाजर का हलवा जरूर चखते हैं।
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लखनऊ की दूसरी पॉपुलर मिठाई है मक्खन मलाई। मुंह में रखते ही पिघल जाने वाली ये मिठाई काफी पसंद की जाती है।
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नवाबों के शहर लखनऊ की रेवड़ी का स्वाद तो सबसे अलग है ।
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आज दुनियाभर में फेमस हो चुका शाही टुकड़ा लखनऊ की ही पहचान है।
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मलाई की गिलोरी लखनऊ में मिलती है और यहां आने वाले लोग इसे खाकर इसके दीवाने हो जाते हैं।
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मथुरा के पेड़े मशहूर हैं लेकिन आपने लखनऊ के पेड़े खा लिए तो स्वाद जीवनभर याद रहेगा।
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