Dec 08, 2024
कई सारे लोग सर्दियों में लौकी खाना और इसका जूस पीना पसंद करते हैं। ये वैसे स्किन और डाइजेशन के लिए अच्छा भी होता है।
Credit: canva
लौकी का जूस में विटामिन सी, बी1, बी2, बी3, बी9, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं।
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आज हम आपको घर पर ही मिक्सी में लौकी का जूस बनाना सिखाएंगे, जिससे आप सिर्फ 15-20 रुपये में हेल्दी और फिट बनेंगे।
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लौकी का जूस बनाने के लिए आपको लौकी, पुदीना, अदरक, नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च और पानी चाहिए।
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लौकी का जूस बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को धोकर छील लें। फिर इसे क्यूब्स में काट लें।
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अब मिक्सी में लौकी, पुदीना और अदरक के टुकड़े और पानी करके डाल कर पीस लें।
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फिर इसी में नमक, जीरा पाउडर और काली मिर्च डालकर दो-तीन बार मिक्सी लगा दें।
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आप जब देखेंगे कि लौकी और पुदीना का पेस्ट बन गया है तब इसमें पानी डालकर 3 बार और चला लें।
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अब आपको एक चम्मच से दबा-दबाकर छन्नी से छान लें और जूस निकाल लें। जूस तैयार है।
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